早點水煎包渭南菜夾饃,肉丸胡辣湯,雜肝湯,鏡糕,雞蛋灌餅,肉夾饃,菜夾饃 午餐涼皮,羊肉泡饃,油潑褲帶面,葫蘆頭,粉湯羊血,灌湯包,攪團,德發長渭南菜夾饃的餃子,水盆羊肉,收工菠菜面, 小吃德懋恭水晶餅,柿子餅,玫瑰鏡糕,炒涼粉,漿水魚魚,石子。
一渭南豆腐泡 豆腐泡,是渭南人的經典早餐,堪稱渭南一絕豆腐泡,就是豆腐泡饃,豆腐是選用黃豆為主料,磨制成比豆腐腦略硬的軟豆腐饃是麥面餅,配上油潑辣子干香椿末等秘制調味料吃的時候,把饃掰成拇指大小。
4傳統菜夾饃最常見的街頭菜夾饃,也是素食主義者的最愛白吉饃荷葉餅里加入各種小菜,陜西人通常作為早餐,妞上班路上也經常帶一個土豆絲海帶絲辣白菜還有必不可少的鍋巴嘎嘣脆5八寶辣子夾饃八寶辣子。
4八寶辣子夾饃 八寶辣子又稱什錦辣子醬辣子,是陜西省渭南地區的特色小吃,也是當地宴席上必不可少的一道菜,當地很多地方喜歡用饃夾上八寶辣子吃,很是過癮5粉蒸肉夾饃 在陜西,這是人們喜歡吃的早點,也是人們餐。
一肉夾饃是陜西省西安市著名小吃由樊鳳祥父子倆創于1925年已有70年歷史于1989年參加商業部“金鼎獎”評選活動,被評為部優產品二以前人們叫“肉夾饃”為“饃夾肉”,方言聽起來像“沒夾肉”于是就一心急。